Meatec ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Wartung von Vakuumtrommeln, Räucherkammern und dem dazugehörigen Zubehör..
Meatec ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Wartung von Vakuumtrommeln, Räucherkammern und dem dazugehörigen Zubehör..
Der GRY FlavorCraft ist die ideale Wahl für vielseitige Aromatisierungsanwendungen. Er verfügt über eine vollständig anpassbare Trommelsteuerung und einstellbare Vakuumstufen. Die kippbare Trommel ermöglicht ein schnelles Entladen zwischen kurzen Verarbeitungszyklen.
Geeignet für Großküchen und kleinere Betriebe. Er eignet sich zum Marinieren, Würzen und Mischen von geschnittenem Fleisch, Fleischstücken, Fischfilets und Geflügelprodukten.
Vakuum-Fleischtrommeln machen Lebensmittel zarter, saftiger und schmackhafter und verbessern gleichzeitig deren Aussehen und gleichbleibende Qualität.
Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit. Bidirektionale Rotation.
Kontinuierliches automatisches Vakuum mit einstellbarem Vakuumniveau
V-förmige Paddel für schonendes Mischen, wodurch Produktschäden reduziert werden
Trommel mit großer Öffnung und Kippmechanismus zum einfachen Entladen und Reinigen
SPS-Touchscreen für präzise Steuerung
Unterstützung traditioneller und vollständig individualisierter Trommelzyklen
Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt.
Die Trommelinnenseite ist spiegelglatt, die Außenseite gebürstet – für höchste Hygiene- und Ästhetikstandards.
Rollen und Nivellierfüße für Mobilität und Stabilität
| VOLUMEN (L) | Kapazität (kg) | Trommelgeschwindigkeit (U/min) | VAKUUM | MASCHINENGRÖSSE (MM) | NETTOGEWICHT |
| 150 | 90 | 2–13 | Einstellbar 0 ~ -0,09 MPa (0 ~ 0,9 bar) | 1150*1270*1620 | 275 |
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