Meatec ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Wartung von Vakuumtrommeln, Räucherkammern und dem dazugehörigen Zubehör..
Meatec ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Wartung von Vakuumtrommeln, Räucherkammern und dem dazugehörigen Zubehör..
Der Räucherofen YX50 ist ein vielseitiger Ofen zur thermischen Verarbeitung von Fleisch- und Fischprodukten. Produkte können getrocknet, gegart, geräuchert und gebacken werden. Er eignet sich besonders für kleine Betriebe, Kantinen, Restaurants oder Labore. Die Produkte können auf Grillroste gelegt oder an Räucherstäbchen aufgehängt werden.
Der Räucherofen wird über eine SPS und einen Touchscreen gesteuert und bietet zwei Betriebsmodi: manuell und automatisch. Temperatur und Zeit lassen sich individuell einstellen. Der Rauchgenerator ist in das Gerät integriert.
Unterstützt Koch-, Trocknungs-, Back- und Räuchervorgänge
Die Produkte können flach platziert oder aufgehängt werden.
PLC-Touchscreen-Steuerung, die einen kontinuierlichen automatischen Betrieb mit individuell anpassbarer Temperatur und Zeit ermöglicht.
Automatischer Luftdämpfer
Eingebauter Rauchgenerator
Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt.
Enthält 8 Rauchnetze und 10 Räucherstäbchen
| Modell | Maximale Betriebstemperatur | Kapazität | Kammergröße | Maschinengröße | Nettogewicht |
| YX50 | 120 °C | 50 kg |
680 x 630 x 1150 mm |
800*860*1910 mm | 350 kg |
Fordern Sie ein Angebot an oder erfahren Sie mehr darüber, wie wir Ihre Prozesse und Ergebnisse verbessern können.. Unser Team wird Ihnen in der Regel innerhalb von 48 Stunden antworten. *
