Meatec ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Wartung von Vakuumtrommeln, Räucherkammern und dem dazugehörigen Zubehör..
Meatec ist spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Wartung von Vakuumtrommeln, Räucherkammern und dem dazugehörigen Zubehör..
Der GRY FlavorLab ist ein leichter, kompakter Vakuum-Tumbler, ideal für Hotels, Restaurants, Großküchen, Feinkostläden und Labore. Er eignet sich zum Marinieren, Würzen und Mischen von geschnittenem Fleisch, Fleischstücken, Fischfilets und Geflügelprodukten sowie zum Anrühren von Salaten und Saucen.
Vakuum-Fleischtumbler machen Lebensmittel zarter, saftiger und schmackhafter und verbessern gleichzeitig Aussehen und gleichbleibende Qualität.
Purzelbäume:
Stufenlos einstellbare Geschwindigkeit
Eingebaute Vakuumpumpe. Voreingestellte Vakuumregelung.
Zeitrelaissteuerung mit wählbaren Parametern für Gesamtzeit, Betriebszeit und Pausenzeit
Unterstützung des automatischen Zyklus aus Taumeln-Pause-Taumeln-Pause
Bauen:
Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt.
Die Trommel lässt sich trennen und die Klingen im Inneren sind herausnehmbar, was eine bequeme Reinigung ohne tote Winkel ermöglicht.
Transparenter Trommeldeckel, einfache Kontrolle des Produkts während des Trommelprozesses
Spezifikationen:
| Modell | Schlagzeuglautstärke | Kapazität | Trommelgeschwindigkeit | Vakuumpegel | Maschinengröße | Nettogewicht |
| GRV10 |
10 L
|
5 kg | 0–28 U/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
660*370*550 mm | 41 kg |
| GRV20 |
20 l
|
10 kg | 0–28 U/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
660 x 370 x 650 mm | 41 kg |
| GRV30 |
30 L
|
15 kg | 0–28 U/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
660 x 370 x 650 mm | 41 kg |
| GRV40 |
40 l
|
20 kg | 0–28 U/min |
-0,085 MPa (0,85 bar) |
680 x 420 x 700 mm | 46 kg |
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